Restaurant Il Gambero Rosso

Med fløde asparges og trøffel sous.

Tomatsauce, mozzarella di buffalo, cherrytomater og oliven.

Ravioli fyld med Burrata, cherry tomater, frisk salvie, smør og parmiggiana ost

Med oksemørbrad stumper, trøffel creme, asparges og flødesauce.

Med jomfruhummerhaler.

Tomatsauce, mozzarella og italiensk skinke.

Tomatsauce, mozzarella, champignon, skinke og artiskok.

Mozzarella, salsiccia pølse, kartoffel og trøffelsauce.

Tomatsauce, mozzarella, stærk salami og parmesanost.

Pris pr person 275 kr. Marinerede oksemørbrad Carpaccio med grana padano skiver, rucola, trøffel olie. Ravioli fyld / burrata, friske salvie, smør og ost parmesan. Dessert

Vitello tonnato, Gamberoni - Jumbo rejer al Salmoriglie, Fisk eller Kød, dessert.

Tomatsauce, mozzarella, basilikum og olivenolie.

Tomatsauce, mozzarella og italiensk skinke.

Tomatsauce, mozzarella, champignon, skinke og artiskok.

Tomatsauce, mozzarella fresca, bresaola, burrata og rucola.

Tomatsauce, mozzarella, ansjoser, kapers og oliven.

Tomatsauce, mozzarella, parmaskinke, rucola og gorgonzola.

Tomatsauce, mozzarella di buffalo, cherrytomater og oliven.

Tomatsauce, mozzarella, stegt pattegris og rucola.

Tomatsauce, mozzarella, stærk salami og parmesanost.

Tomatsauce, mozzarella, San Daniele, rucola og burrata-

4 forskellige oste.

Frisk squash, mozzarella og aubergine.

Mozzarella, salsiccia pølse, kartoffel og trøffelsauce.

Frisk tomat, mozzarella, n'duja pølse og kartoffel.

Mozzarella, bacon, æg og parmesanost.

Porchetta (stegt pattegris), mozzarella, cherrytomat og aubergine.

Mozzarella, salsiccia pølse, ærter, olive og stegt kartoffel.

Med jomfruhummerhaler.

Med oksemørbrad stumper, trøffel creme, asparges og flødesauce.

Med fløde asparges og trøffel sous.

Ravioli fyld med Burrata, cherry tomater, frisk salvie, smør og parmiggiana ost

Kalvefilet med friske asparges og parmesanost skiver i trøffelsauce.

Lammekrone med frisk rosmarin, honning og hvidløg.

Grillet med crema di taleggio ost e mandorle

Oksemørbrad med grøn pebersauce.

Frisk grillet kæmperejer

torske filet, cherry tomat, smør og frisk salvie

Laksefilet med pistaciecreme

Taleggio rødkitost lavet på komælk med pærer.

Lagret ost lavet på fåremælk og pærer.

Panna cotta med pistachio creme.