Restaurant Il Gambero Rosso

Tomatsauce, mozzarella, parmaskinke, rucola og gorgonzola.

Tomatsauce, mozzarella, stærk salami og parmesanost.

Mozzarella, salsiccia pølse, kartoffel og trøffelsauce.

Med delikat lam ragu.

Med oksemørbrad stumper, trøffel creme, asparges og flødesauce.

Fyldt med ricotta ost, spinat og gratineret med lidt tomatsauce.

Oksemørbrad med grøn pebersauce.

Tomatsauce, mozzarella, basilikum og olivenolie.

Tomatsauce, mozzarella og italiensk skinke.

Tomatsauce, mozzarella, champignon, skinke og artiskok.

Tomatsauce, mozzarella fresca, bresaola, burrata og rucola.

Tomatsauce, mozzarella, ansjoser, kapers og oliven.

Tomatsauce, mozzarella, parmaskinke, rucola og gorgonzola.

Tomatsauce, mozzarella di buffalo, cherrytomater og oliven.

Tomatsauce, mozzarella, stegt pattegris og rucola.

Tomatsauce, mozzarella, stærk salami og parmesanost.

Tomatsauce, mozzarella, San Daniele, rucola og burrata-

4 forskellige oste.

Frisk squash, mozzarella og aubergine.

Mozzarella, salsiccia pølse, kartoffel og trøffelsauce.

Frisk tomat, mozzarella, n'duja pølse og kartoffel.

Mozzarella, bacon, æg og parmesanost.

Porchetta (stegt pattegris), mozzarella, cherrytomat og aubergine.

Mozzarella, salsiccia pølse, ærter, olive og stegt kartoffel.

Min. 2 personer

Med delikat lam ragu.

Med jomfruhummerhaler.

Med oksemørbrad stumper, trøffel creme, asparges og flødesauce.

Fyldt med ricotta ost, spinat og gratineret med lidt tomatsauce.

Spaghetti med venusmuslinger, cherrytomater, hvidløg og chili.

Kalvefilet med friske asparges og parmesanost skiver i trøffelsauce.

Lammekrone med frisk rosmarin, honning og hvidløg.

Oksemørbrad med grøn pebersauce.

torske filet, cherry tomat, smør og frisk salvie

Laksefilet med pistaciecreme

Taleggio rødkitost lavet på komælk med pærer.

Lagret ost lavet på fåremælk og pærer.

Panna cotta med pistachio creme.